石榴又名丹若、天浆。中医认为其性温、味甘酸涩，有止渴、止血、止泻、止带作用。现代科技重拾古老智慧研究表明：石榴不仅蕴含多重活力维他命、氨基酸、矿物质，更富含活性3倍于红酒和绿茶、20倍于Vc、50倍于Ve的抗氧化成份，具有生津化食、软化血管、降血脂、、降胆固醇、延缓衰老、抑制癌变进程及养颜驻容等功效，被誉为水果中的“抗氧化”。长期食用，有益健康。
丹若尔石榴酒业有限责任公司以打造石榴养身饮品专家品牌为己任，依托临潼石榴产地资源，致力于石榴果酒、果汁和果醋三大核心产品的研发、生产和销售，是一家蓬勃发展的现代化、高科技企业。企业根植于高端石榴养身饮品消费市场，始终视产品质量为生存之本，专注做纯汁发酵石榴酒（绝非勾兑调配石榴酒）；专注做鲜榨或冷藏石榴原汁以及原汁灌装型石榴果汁（绝非浓缩汁复原型果汁），以限度地保留石榴鲜果的各种营养成分及含量，全力打造临潼石榴养身功能饮品奇葩。
企业坐落于西安市临潼区，南依骊山、西邻兵马俑，占地面地23亩，建有国内先进的石榴酒发酵生产线、果汁鲜榨及灌装生产线，配套600M2阴凉储藏库房，链接辖区10万亩石榴鲜果种植基地，年产精品石榴酒300余吨、果汁500余吨，产品销往省内外十余个大中城市和地区，并深受广大消费者青睐。怀着“做极具影响的石榴养身饮品供应商”的美好憧憬，在各级政府的关怀和社会各界的关心下，丹若尔人内抓企业管理、外拓销售市场，与时俱进，积极创新。历经数年发展，一个石榴果酒、果汁和果醋“三位一体”的产品架构、市场运作格局和“临潼石榴养身饮品专家”品牌形象正在日渐形成。